Arctic® Apples tienen la misma nutrición que las manzanas convencionales -Arctic® Granny o Arctic® Golden- tienen niveles de nutrientes comparables a las variedades a partir de las cuales se desarrollaron.
La oxidación de la manzana -cuando se pone oscura- generalmente “quema” antioxidantes saludables, las Arctic® Apples evitan la reacción de oxidación.
Las manzanas que no se oxidan son más atractivas y convenientes, por lo que es más probable que se coman, es decir, habrá menos desperdicio debido al oscurecimiento superficial o moretones. Nuestro objetivo es ayudar a mantener una dieta saludable impulsando el consumo de manzanas y con las Arctic® Apples es más fácil garantizar que cada bocado tenga el sabor de “preparado en casa".